Dal 1968 espressione della tradizione anconetana e marchigiana in cucina.
La nostra storia
Era il 1968 quando il Ristorante Paradiso apriva a Falconara, per iniziativa della famiglia Bartolucci. Oggi le generazioni son diverse ma la passione e l’amore per il mangiare bene è sempre qui. Da oltre cinquant’anni, infatti, il nostro ristorante porta avanti una cucina di territorio dai sapori genuini, caratterizzata da un’accoglienza familiare e una costante voglia di sorprendere il cliente con nuove proposte, senza perdere mai la propria identità. Ricco il menu di terra e soprattutto di mare, che valorizzano entrambi materie prime locali e il pescato giornaliero. Anche la pizza non manca, condita con i migliori prodotti di fornitori locali.
La cucina
Il rapporto costante con i pescatori e produttori locali determina le ricette e il menù del ristorante. Da sempre la nostra cucina elabora materie prime di indiscutibile qualità e freschezza, legate al territorio, per portare in tavola piatti della tradizione con la giusta attenzione ai dettagli e all’equilibrio dei sapori. Troverete un’ampia scelta di piatti tra terra e soprattutto mare, grazie al pescato del giorno.
Anche la pizza qui non manca, caratterizzata da materie prime locali che spaziano dalle farine ai salumi e formaggi. La cantina invece, oltre ad offrire un buona scelta di etichette nazionali, riserva anche un buono spazio alle Marche e le sue piccole cantine.
Alcuni dei nostri piatti
Ti aspettiamo
ORARI
Lunedì Chiuso
Dal Martedì alla Domenica
pranzo 12-15,30 / cena 19-22,30